De la mano de Fundación Cafayate se creó Vendimia Solidaria, una experiencia única en su tipo que busca acercar los secretos y placeres de la cosecha a todos los amantes del vino al tiempo que se ayuda a una institución de nuestra ciudad.
Fundación Cafayate quiso potenciar ese momento tan especial cosechando donaciones para una institución de los Valles Calchaquíes a través de la Vendimia Solidaria, un producto único y novedoso en Cafayate. Este primer año, sus frutos colaborarán con las remodelaciones que necesita realizar el albergue San Agustín.
La Vendimia Solidaria se realizará durante los días 14,15 y 16 de marzo en Cafayate. La experiencia propone diferentes actividades de gran calidad que acercan los secretos y placeres de la cosecha a los amantes del vino y buen vivir. Todo lo recaudado irá directamente al albergue.
Esta es la propuesta de la que podés participar:
– Vendimia en las bodegas: disfrutá de la experiencia de ser productor vitivinícola. Acercate a recolectar la uva en tu bodega predilecta y conocé los secretos de la cosecha desde adentro. Terminá la jornada con una riquísima picada y degustación de vinos.
Horarios: de 9 a 12hs y de 17 a 20hs. Bodegas participantes: Piatelli, El Porvenir, Vasija Secreta, Domingo Molina, entre otras. Valor de la entrada: $200 – Con reserva previa y grupos reducidos.
– Charlas de introducción al mundo del vino: sumergite en este maravilloso mundo a través de clases cortas sobre cata, maridaje, blending, producción vitivinícola, etc. Los cursos se llevarán a cabo durante marzo y abril en la ciudad de Salta, km 0 de la ruta del vino.
– Wine night en el Museo: como nunca, el moderno Museo de la Vid y del Vino abrirá sus puertas de noche para ofrecer una degustación de los mejores vinos y quesos de los Valles. La velada será acompañada por música en vivo y una visita guiada por el Museo. Fecha: sábado 15 de marzo a las 20:00. Entrada libre y gratuita. Se recaudarán fondos mediante un bono contribución y sorteos.
– Vendimia gourmet: deléitate con lo mejor de la gastronomía regional con un menú de tres pasos maridado con los vinos de los Valles. Cada restaurant ofrecerá durante todo el mes de marzo, una propuesta diferente, de modo tal que las almas sibaritas puedan armarse su propio tour gourmet. Restaurants participantes: Piatelli, Grace Hotel, La Estancia de Cafayate, Viñas de Cafayate, La Carreta de Don Olegario, Altalaluna (de Bodega Tukma), Terruño, Patios de Cafayate, entre otros.
– Concurso fotográfico: si te gusta la fotografía y el vino, podes unir ambas pasiones retratando la Vendimia durante todo marzo. A partir del 20 de febrero se publicarán las bases, condiciones y premios. Los mejores trabajos serán exhibidos en una exposición creada para tal fin en Salta y Cafayate. El jurado estará integrado por Ossian Lindholm, Celine Frers y Cristina Rodriguez de Acuña, organizadora del evento.
Fuente: destinovinos.com
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