La semana 16 de la vendimia 2013 (acumulado hasta el 23 de marzo pasado) finalizó con la recolección de 20.764.615 kilos de uva en la zona vitivinícola de Cafayate, según los datos informados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Del total de uva cosechada, 20.762.565 kilos se utilizaron para elaboración de vinos y 2.050 para otros usos.
Los datos dados a conocer por el Instituto Nacional de Vitivinicultura consignan que hasta aquí se han descubado 5.490.550 litros de vino y 206.325 de mostos en la zona vitivinícola de Cafayate.
Con respecto a la vendimia a nivel nacional, los datos del INV dan a conocer que el total de uva cosechada, hasta la semana Nº 16 (acumulado al 23 de marzo pasado) en el país fue de 1.174.099.878 kilos. Se han elaborado 390.889.895 litros de vino y 171.895.617 litros de mosto.