Se desarrollará el 6 de octubre a las 18:30, en la Cooperativa de Productores Pimentoneros del Departamento San Carlos, con el objetivo de brindar herramientas sobre manejo de cultivos, cosecha y comercialización.

Se invitó a los productores, técnicos e interesados en general a participar de la capacitación sobre cultivos aromáticos y pimiento para pimentón. La jornada es gratuita y tendrá lugar en la Cooperativa de Productores Pimentoneros del departamento San Carlos, el 6 de octubre a las 18:30.

La capacitación se realizará en el marco del Plan Estratégico de Desarrollo Productivo de la Provincia, y se brinda como respuesta al pedido por parte de los miembros de las  Mesas Sectoriales de Cultivos Aromáticos y Pimiento para Pimentón. Se abordarán los temas manejo de cultivo, cosecha, pos cosecha y comercialización de orégano, manzanilla y pimiento para pimentón.

La capacitación estará a cargo de la especialista en cultivos de aromáticas y especias, Amanda Di Fabio, de la Universidad Juan Mazza de la provincia de Mendoza.