Con una agenda variada que incluye charlas, degustaciones, recorridos por bodegas y viñedos comienza este miércoles y se extenderá hasta el lunes 13,
Este es el programa completo de la Semana del Torrontés de Altura en Cafayate
8 de octubre
15.00 a 19.00 hs. – Foro “Argentina Tierra de Vinos” – Bodega Domingo Hermanos
Con inscripción previa.
20.00 hs. – Lanzamiento de la Semana del Torrontés de Altura – Museo de la Vid y el Vino, Cafayate.
9 de octubre
9.30 a 13.00 y de 14.30 a 18.00 hs. – Charla y degustación – Bodega Nanni.
Degustación Temática “Torrontés orgánicos de altura” y Charla sobre la producción de uvas torrontés orgánicas en Cafayate, y sobre los cuidados especiales en la elaboración de los vinos. Con costo.
10.00 a 16.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Piattelli.
“Descubriendo el Torrontés de Altura”. Incluye visita guiada por la bodega para conocer el proceso productivo completo y degustación guiada de vino Torrontés con quesos regionales y empanadas Salteñas. Con costo y acceso a descuento especial en la compra de vino. Promociones especiales para esos días.
10.30 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Tierra Colorada
“El Torrontés de Chimpa”. Se realizará un recorrido por la bodega familiar contado su historia, y como las diferencia del clima, el agua, la sanidad de la fruta y la elaboración familiar, hacen del Torrontés de la zona de Chimpa, algo único. Sin costo.
11.00 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Tukma – Galerías del Hotel Boutique & Spa Altalaluna, Ruta 40, Km 4327, Tolombón
La Degustación “Aromas de Torrontés” constará de tres estilos de Torrontés, de TerroirAngastaco ubicado a 1900 MSNM. Primero un Torrontés Reserva 2013 ; luego un Torrontés con fermentación y crianza de seis meses en barrica de roble cosecha 2012, terminando con un Torrontés Cosecha Tardía 2014. Con costo y descuentos en las compras de Vinos Torrontés.
10 de octubre
9.30 a 13.00 y de 14.30 a 18.00 hs. – Degustación temática – Bodega Nanni.
“Torrontés orgánicos de altura”. Charla sobre la producción de uvas torrontés orgánicas en Cafayate, y sobre los cuidados especiales en la elaboración de los vinos. Con costo.
10.00 a 16.00 hs. (cada hora y media) – Degustación Temática Finca Las Nubes.
“Degustación con Estilos” consistirá en la degustación de 4 “estilos” distintos de Torrontés, partiendo del tradicional y frutado, coronando la degustación con un Torrontés Cosecha Tardía. Con costo. Descuentos en la compra de vinos torrontés. Gastronomía: Platos especiales para maridar con Torrontés. Incluye una copa de Torrontés 2014.
10.00 a 12.30 y de 14.00 a 17.00 hs. – Degustación Temática – Finca Quara
“El Torrontés según pasan los años”. Una de las más antiguas y elegantes bodegas de Cafayate, pionera en la vitivinicultura de la región, ofrece un recorrido desde los viñedos de Torrontés que rodean la bodega, pasando por el proceso de elaboración de los vinos y por la cava subterránea. Al finalizar se realizará una degustación para conocer como se expresa el Torrontés, según pasan los años. Será una cata vertical de Finca Quara de Torrontés año 2012, 2013 y 2014. Sin costo. Promociones especiales de vinos Torrontés, inéditos y exclusivos.
10.00 a 16.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Piattelli
“Descubriendo el Torrontés de Altura”. Incluye visita guiada por la bodega para conocer el proceso productivo completo y degustación guiada de vino Torrontés con quesos regionales y empanadas Salteñas. Con costo y acceso a descuento especial en la compra de vino. Promociones especiales para esos días.
10 a 17.30 hs. – Degustación Temática – San Pedro de Yacochuya
“Torrontés San Pedro de Yacochuya”. Se realizará un recorrido por la bodega adentrándose en la historia de la misma y de los comienzos de la Familia Etchart. Guiado sin costo, degustación con costo.
10.30 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Tierra Colorada
“El Torrontés de Chimpa”. Se realizará un recorrido por la bodega familiar contado su historia, y como las diferencia del clima, el agua, la sanidad de la fruta y la elaboración familiar, hacen del Torrontés de la zona de Chimpa, algo único. Sin costo.
11.00 hs. – Degustación Temática – Vasija Secreta
“Los Cuatro Torrontés”. Se realizará degustación de cuatro Torrontés: sin filtrar, sin barrica, con barrica y dulce natural. Sin costo.
11.00 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Tukma – Galerías de Altalaluna Hotel Boutique & Spa, Ruta 40, Km 4327, Tolombón .
“Aromas de Torrontés”. La Degustación contará de tres estilos de Torrontés, de TerroirAngastaco ubicado a 1900 MSNM. Primero un Torrontés Reserva 2013 ; luego un Torrontés con fermentación y crianza de seis meses en barrica de roble cosecha 2012, terminando con un Torrontés Cosecha Tardía 2014. Con costo y descuentos en las compras de vinos Torrontés.
12.00 a 20.00 hs. – Degustación Temática – Peña VeyratDurbex – Bodegas & Viñedos.
“Finca Punilla, Torrontés de Montañas”. Se dará a degustar el Torrontés Finca Punilla que fue cultivado a 1.500 m sobre el nivel del mar, para descubrir sus características particulares. Color brillante y vivaz con tonalidad amarillo verdoso; en nariz frutado, rosas y jazmín; en boca ágil, agradable, fresco y ligero, con acidez sostenida y equilibrada. Sin costo. Gastronomía: platos especiales para maridar con Torrontés.
20.00 hs. – Museo de la Vid y el Vino: Cata a Ciegas: “Descubriendo el Torrontés”.
Cupo limitado.
11 de octubre
9.00 a 13.00 y de 15.00 a 18.00 hs. – Degustación Temática – El Porvenir de Cafayate
“Trio de Torrontés proveniente de viñas viejas”. Se dará a degustar 3 tipos de Torrontés diferentes: Laborum Torrontés Single Vineyard; Laborum Torrontés OakFermented y Laborum Torrontés de otoño, para mostrar la versatilidad de la uva y las posibilidades de elaborar vinos únicos y diferentes con la variedad emblemática de Cafayate. Con costo.
9.30 a 13.00 y de 14.30 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Nanni
“Torrontés orgánicos de altura”. Charla sobre la producción de uvas torrontés orgánicas en Cafayate, y sobre los cuidados especiales en la elaboración de los vinos. Con costo.
9.30 a 13.00hs – Degustación Temática – Finca Quara.
“El Torrontés según pasan los años”. Una de las más antiguas y elegantes bodegas de Cafayate, pionera en la vitivinicultura de la región, ofrece un recorrido desde los viñedos de Torrontés que rodean la bodega, pasando por el proceso de elaboración de los vinos y por la cava subterránea. Al finalizar se realizará una degustación para conocer cómo se expresa el Torrontés, según pasan los años. Será una cata vertical de Finca Quara de Torrontés año 2012, 2013 y 2014. Notas del Torrontés: Música 11:00 hs. Sin costo. Promociones especiales de vinos Torrontés, inéditos y exclusivos.
10.00 a 16.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Piattelli.
“Descubriendo el Torrontés de Altura”. Incluye visita guiada por la bodega para conocer el proceso productivo completo y degustación guiada de vino Torrontés con quesos regionales y empanadas salteñas. Con costo y acceso a descuento especial en la compra de vino. Promociones especiales para esos días.
10.00 a 16.00 hs. (cada hora y media) – Degustación Temática – Finca Las Nubes.
“Degustación con Estilos”. Consistirá en la degustación de 4 “estilos” distintos de Torrontés, partiendo del tradicional y frutado, coronando la degustación con un Torrontés Cosecha Tardía.- Con costo. Descuentos en la compra de vinos torrontés. Gastronomía: Platos especiales para maridar con Torrontés. Incluye una copa de Torrontés 2014.
10.00 a 17.30 hs.- Degustación Temática – San Pedro de Yacochuya.
“Torrontés San Pedro de Yacochuya”. Se realizará un recorrido por la bodega adentrándose en la historia de la misma y de los comienzos de la Familia Etchart. Guiado sin costo, degustación con costo.
10.30 hs. – Degustación Temática – Domingo Hermanos: “Estilos de Torrontés”.
Descripción de producción de Torrontés desde el viñedo hasta la bodega. Degustación de diferentes estilos de vinos. Con costo. Se obsequia una botella de torrontés por persona.
10.30 a 18.00 hs – Degustación Temática – Tierra Colorada.
“El Torrontés de Chimpa”. Se realizará un recorrido por la bodega familiar contado su historia, y como las diferencia del clima, el agua, la sanidad de la fruta y la elaboración familiar, hacen del Torrontés de la zona de Chimpa, algo único. Sin costo.
11.00 hs. – Degustación Temática – Vasija Secreta.
“Los Cuatro Torrontés”. Se realizará degustación de cuatro Torrontés: sin filtrar, sin barrica, con barrica y dulce natural. Sin costo. Notas del Torrontés: música 12:00 hs.
11.00 hs. – Degustación Temática – Domingo Molina.
“Momentos del Torrontés”. Degustación de diferentes estilos de torrontés. Muestras de vinos envasados y directamente de tanques. Con costo. Se obsequia una botella de torrontés por persona.
11.00 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Tukma – Galerías de Altalaluna Hotel Boutique & Spa, Ruta 40, Km 4327, Tolombón .
“Aromas de Torrontés”. Se realizará una degustación de tres estilos de Torrontés, de TerroirAngastaco ubicado a 1900 MSNM. Primero un Torrontés Reserva 2013; luego un Torrontés con fermentación y crianza de seis meses en barrica de roble cosecha 2012, terminando con un Torrontés Cosecha Tardía 2014. Con costo y descuentos en las compras de Vinos Torrontés
12.00 a 20.00 hs. – Degustación Temática – Peña VeyratDurbex /Bodegas & Viñedos.
“Finca Punilla, Torrontés de Montañas”. Se dará a degustar el Torrontés Finca Punilla que fue cultivado a 1.500mtrs sobre el nivel del mar, para descubrir sus características particulares. Color brillante y vivaz con tonalidad amarillo verdoso; en nariz frutado, rosas y jazmín; en boca ágil, agradable, fresco y ligero, con acidez sostenida y equilibrada. Sin costo. Gastronomía: platos especiales para maridar con Torrontés.
16.00 hs. – Degustación Temática – Bodega El Esteco.
“Atardecer en Bodega El Esteco”. Se realizará una degustación mostrando las diferentes posibilidades de elaboración de la uva Torrontés, a través de los vinos de la bodega. Darán a degustar: Don David Torrontés 2014 – Ciclos Torrontés 2014 – Elementos Torrontés Dulce Natural 2014 – Ciclos Tardío 2013, acompañados de tablas de quesos y delicatesen. Notas del Torrontés: música 17:00 hs. Con costo.
20.00 hs. – Degustación del Consejo de Profesionales de Vitivinicultores del NOA, COPROVI. Museo de la Vid y el Vino.
Homenaje al reconocido enólogo Jorge Riccitelli, que consiguió varias medallas con los vinos salteños. En 2012 fue nombrado el mejor enólogo del año por la reconocida revista WineEnthusiast y se convirtió en el primer sudamericano en esta categoría internacional.
Costo: $50 a beneficio de Bomberos Voluntarios de Cafayate “San Juan de Dios”.
12 de octubre
9.00 a 13.00 y de 15.00 a 18.00 hs. – Degustación Temática – El Porvenir de Cafayate.
“Trio de Torrontés proveniente de viñas viejas”. Se dará a degustar 3 tipos de Torrontés diferentes: Laborum Torrontés Single Vineyard, Laborum Torrontés OakFermented y Laborum Torrontés de otoño para mostrar la versatilidad de la uva y las posibilidades de elaborar vinos únicos y diferentes con la variedad emblemática de Cafayate. Con costo.
9.30 a 13.00 hs. – Degustación Temática – Finca Quara.
“El Torrontés según pasan los años”. Una de las más antiguas y elegantes bodegas de Cafayate, pionera en la vitivinicultura de la región, ofrece un recorrido desde los viñedos de Torrontés que rodean la bodega, pasando por el proceso de elaboración de los vinos y por la cava subterránea. Al finalizar se realizará una degustación para conocer como se expresa el Torrontés, según pasan los años. Será una cata vertical de Finca Quara de Torrontés año 2012, 2013 y 2014. Sin costo. Promociones especiales de vinos Torrontés, inéditos y exclusivos.
10.00 a 16.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Piattelli.
“Descubriendo el Torrontés de Altura”. Incluye visita guiada por la bodega para conocer el proceso productivo completo y degustación guiada de vino Torrontés con quesos regionales y empanadas Salteñas. Notas del Torrontés: música 13:00 hs. Con costo y acceso a descuento especial en la compra de vino. Promociones especiales para esos días.
10.00 a 16.00 hs. (cada hora y media) – Degustación Temática – Finca Las Nubes-
“Degustación con Estilos”. Consistirá en la degustación de 4 “estilos” distintos de Torrontés, partiendo del tradicional y frutado, coronando la degustación con un Torrontés Cosecha Tardía. Con costo. Descuentos en la compra de vinos torrontés. Gastronomía: Platos especiales para maridar con Torrontés. Incluye una copa de Torrontés 2014.
10.30 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Tierra Colorada.
“El Torrontés de Chimpa”. Se realizará un recorrido por la bodega familiar contado su historia, y como las diferencia del clima, el agua, la sanidad de la fruta y la elaboración familiar, hacen del Torrontés de la zona de Chimpa, algo único. Sin costo.
10.30 hs. – Degustación Temática – Domingo Hermanos.
“Estilos de Torrontés”. Descripción de producción de Torrontés desde el viñedo hasta la bodega. Degustación de diferentes estilos de vinos. Con costo. Se obsequia una botella de torrontés por persona.
11.00 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Tukma – Galerías de Altalaluna Hotel Boutique & Spa, Ruta 40, Km 4327, Tolombón.
“Aromas de Torrontés”. Se realizará una degustación en las – Cafayate. La Degustación contará de tres estilos de Torrontés, de TerroirAngastaco ubicado a 1900 MSNM. Primero un Torrontés Reserva 2013 ; luego un Torrontés con fermentación y crianza de seis meses en barrica de roble cosecha 2012, terminando con un Torrontés Cosecha Tardía 2014. Notas del Torrontés: música 13:00 hs. Con costo y descuentos en las compras de Vinos Torrontés
11.00 hs. – Degustación Temática – Vasija Secreta.
“Los Cuatro Torrontés”. Se realizará degustación de cuatro Torrontés: sin filtrar, sin barrica, con barrica y dulce natural. Sin costo.
11.00 hs. – Degustación Temática – Domingo Molina.
“Momentos del Torrontés”. Degustación de diferentes estilos de torrontés. Muestras de vinos envasados y directamente de tanques. Con costo. Se obsequia una botella de torrontés por persona.
9.30 a 13.00 y de 14.30 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Nanni.
“Torrontés orgánicos de altura”. Charla sobre la producción de uvas torrontés orgánicas en Cafayate, y sobre los cuidados especiales en la elaboración de los vinos. Con costo.
12.00 a 20.00 hs. – Degustación Temática – Peña VeyratDurbex – Bodegas & Viñedos-
“Finca Punilla, Torrontés de Montañas”. Se dará a degustar el Torrontés Finca Punilla que fue cultivado a 1.500mtrs sobre el nivel del mar, para descubrir sus características particulares. Color brillante y vivaz con tonalidad amarillo verdoso; en nariz frutado, rosas y jazmín; en boca ágil, agradable, fresco y ligero, con acidez sostenida y equilibrada. Sin costo Gastronomía: platos especiales para maridar con Torrontés.
20.00 hs.- Fiesta Torrontés de Altura – Patio del Museo de la Vid y el Vino
Degustación de todas las bodegas y actuación de Ballet Folclórico de la provincia “Martín Miguel de Güemes” junto con Ballet de Cafayate. Cierra el grupo Los del Portezuelo
13 de octubre
9.00 a 13.00 hs. y 15.00 a 18.00 hs. – Degustación Temática – El Porvenir de Cafayate.
“Trío de Torrontés proveniente de viñas viejas”. Se dará a degustar 3 tipos de Torrontés diferentes: Laborum Torrontés Single Vineyard, Laborum Torrontés OakFermented y Laborum Torrontés de otoño para mostrar la versatilidad de la uva y las posibilidades de elaborar vinos únicos y diferentes con la variedad emblemática de Cafayate. Con costo.
9.30 a 13.00 y 14.30 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Nanni.
“Torrontés orgánicos de altura”. Charla sobre la producción de uvas torrontés orgánicas en Cafayate, y sobre los cuidados especiales en la elaboración de los vinos. Con costo.
10.00 a 16.00 hs. – Degustación Temática – Bodega Piattelli.
“Descubriendo el Torrontés de Altura”. Incluye visita guiada por la bodega para conocer el proceso productivo completo y degustación guiada de vino Torrontés con quesos regionales y empanadas salteñas. Con costo y acceso a descuento especial en la compra de vino. Promociones especiales para esos días.
10.00 a 17.30 hs. – Degustación Temática – San Pedro de Yacochuya.
“Torrontés San Pedro de Yacochuya”. Se realizará un recorrido por la bodega adentrándose en la historia de la misma y de los comienzos de la Familia Etchart. Guiado sin costo, degustación con costo.
10.30 a 18.00 hs. – Degustación Temática – Tierra Colorada.
“El Torrontés de Chimpa”. Se realizará un recorrido por la bodega familiar contado su historia, y como las diferencia del clima, el agua, la sanidad de la fruta y la elaboración familiar, hacen del Torrontés de la zona de Chimpa, algo único. Sin costo. Contacto: www.vinosdesvario.com
De 12.00 a 20.00 hs.
Degustación Temática – Peña VeyratDurbex – Bodegas & Viñedos.
“Finca Punilla, Torrontés de Montañas”. Se dará a degustar el Torrontés Finca Punilla que fue cultivado a 1.500mtrs sobre el nivel del mar, para descubrir sus características particulares. Color brillante y vivaz con tonalidad amarillo verdoso; en nariz frutado, rosas y jazmín; en boca ágil, agradable, fresco y ligero, con acidez sostenida y equilibrada. Sin costo. Gastronomía: platos especiales para maridar con Torrontés.
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