La semana 19 de la vendimia 2015 (acumulado hasta el 12 de abril pasado) finalizó con la recolección de 35.084.727 kilos de uva en la zona vitivinícola de Cafayate, según los datos informados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Del total cosechado, se han destinado a elaboración de vinos 35.083.577 kilos de uva y 1.150 kilos fueron destinados a otros usos.
Con respecto a la vendimia a nivel nacional, los datos del INV dan a conocer que hasta el 12 de abril último (semana Nº19), el total de uva cosechada en el país fue de 2.005.356.986 kilos. Se han elaborado 1.943.074.258 litros de vino y 62.282.725 de kilos se destinaron a otros usos.