Según reza el Artículo 8°, de la Carta Orgánica Municipal, se establece como “Día de Cafayate” el 26 de Octubre.

La fecha fue instituida en conmemoración del mismo día pero del año  1840, cuando se realiza le demarcación definitiva del actual Cafayate.

Del acto participaron representaciones escolares con sus respectivos abanderados.

Este jueves. desde las 11 de la mañana se realizó el acto central en conmemoración al Día en la Plaza 20 de Febrero del que participaron autoridades locales y artistas folclóricos de nuestra ciudad.

Conjuntamente se realizó una Feria Gastronómica con comidas,  postres regionales,  masitas y pan casero.

Los festejos abarcaron varios días previos en lo que se llamó la Semana de Cafayate y en la que se organizaron presentaciones teatrales, shows y sketch de diferentes características, festivales folclóricos y muestras fotográficas con recuerdos de diferentes épocas de nuestro pueblo y de artesanías.