Se cumplen desde el miércoles de acuerdo a lo establecido en una resolución municipal.
El Intendente de Cafayate, Fernando Almeda dictó la Resolución Municipal 120/19 de fecha 23 de Octubre de 2019 por la que se declara Duelo Departamental por el término de tres días desde el miércoles pasado, día del fallecimiento del Monseñor José Demetrio Jiménez.