El agua es el líquido que permite la vida de toda especie, incluída la especie humana y permite la producción de todos los bienes y servicios que utilizamos a diario.
Los seres humanos utilizamos agua para beber, para lavar los platos, en el baño, en la cocina, para regar, y para otros usos domésticos; pero no sólo en este ámbito, sino en las industrias y en el agro. En éste ámbito se usa fundamentalmente para regar, pero en Las industrias el uso tiene diversos propósitos.
Se llama USO INDUSTRIAL DEL AGUA a todos los procedimientos u operaciones que se realizan para obtener y transformar materias primas, por un lado; y por otro, a las que preparan la materia prima para transformaciones posteriores, tales como el envasado, almacenaje, transporte, etc. El agua sirve como ingrediente de un producto, o puede ser una parte del proceso de producción; así, se utiliza para enfriar sustancias, para transportarlas, para su acondicionamiento, como agente de limpieza, y para el transporte por vía fluvial o marítimo.
De User:zootalures (Owen Cliffe) – Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=618492
Los usos principales del agua en el ámbito industrial son dos:
- Uso sanitario
- Regulación de la temperatura
Aproximadamente el 80% del agua usada en la industria se concentra en estos usos; las centrales térmicas y las centrales nucleares son las que más agua usan, pero la agricultura y la ganadería son los sectores que usan gran cantidad de agua en sus actividades.
Algunos datos sobre el uso del agua, son estremecedores. Por ejemplo:
|
Producto |
Cantidad de agua necesaria para su fabricación/elaboración |
| 1 media de mujer | ½ litro |
| 1 litro de agua embotellada | 3 litros |
| 1 hoja de papel A4 | 10 litros |
| 1 botella plástica de 1 litro | 80 litros |
| 1 vaso de leche | 200 litros |
| 1 litro de cerveza | 300 litros |
| 1 huevo de gallina | 450 litros |
| ½ kg de pasta | 500 litros |
| 1 litro de vino | 900 litros |
| ½ kg de pollo | 2000 litros |
| 1 envase tipo Tupperware | 2000 litros |
| 1 pantalón de jean | 3000 litros |
| 1 par de zapatillas deportivas | 4400 litros |
| 1 traje de vestir para hombre | 5500 litros |
| 1 barril de petróleo refinado | 7000 litros |
| 1 kg de carne vacuna | 10000 litros |
| 1 automóvil |
148000 litros |
En todos los casos, se trata de valores aproximados y de ningún modo son una crítica o un ataque al sistema productivo. Son, ni más ni menos, valores aproximados que deben llamarnos a la reflexión: ¿Es posible vivir sin agua? CLARAMENTE, NO LO ES.
Entonces, cabe preguntar: a quién le exigimos la responsabilidad en el uso del agua ¿Al consumidor o a la industria? Y una vez más, la respuesta nos interpela: ES RESPONSABILIDAD DE TODOS, puesto que sin demanda no hay producción.
No se trata de dejar de consumir, sino de CONSUMIR RACIONALMENTE. Es decir que DEPENDE DE NOSOTROS.
Para pensarlo ¿no?
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